티스토리 뷰
개암은 단백질과 지방, 비타민 B군, E 등이 풍부한 고영양 식품으로, 고소한 맛과 높은 영양가로 예로부터 귀한 간식이나 약재로도 이용 되었어요. 특히 개암에는 불포화지방산과 토코페롤 성분이 풍부해 심혈관 건강에 도움을 주며 항산화도 기대할 수 있어요. 또한 위장기능 개선, 기력 회복, 피부 건강에 좋다고 전해져 민간요법으로도 사용 되었어요. 껍질을 벗기고 볶아 먹거나, 분말로 갈아 음식에 첨가하거나, 오일로 추출해 화장품 재료로도 쓰여요. 나무 자체는 관상용으로도 가치가 있어 정원수나 생울타리로도 활용되며 잎과 수형이 아름다워 가을철 단풍이 들면 시각적 아름다움도 더해요. 또한 생태적으로는 다람쥐나 청설모 등의 야생동물에게 중요한 식량원이 되며, 다양한 곤충들과 조류에게도 서식처와 먹이처 역할을 해요. 뿌리는 얕게 퍼지며 지표면 가까이 뻗어 침식 방지에도 기여하고 산지 생태계의 균형을 유지하는데 도움을 줘요. 개암나무는 토질에 크게 구애받지 않지만 배수가 잘되는 양토나 사질양토에서 더 잘 자라요. 병해충에는 비교적 강한 편이나 개화기나 어린 잎 시기에 잎말이나방류와 진딧물의 피해를 입을 수 있어요. 재배 시에는 햇볕이 잘 들고 통풍이 좋은 곳에 심는 것이 좋은데 가지치기를 통해 통풍과 햇빛 투과를 좋게 유지하면 열매 수확량과 품질이 향상 돼요. 자연에서 자라는 개암나무는 인간과 야생동물 모두에게 유익한 존재로, 생물다양성과 생태적 순환에 기여하는 중요한 수종 중 하나에요.